Weingut Zenz Pohl
Unsere Weine reifen auf 10 ha Rebfläche. Ein Teil besteht aus den berühmten Steillagen. Bei uns werden Sie neben den bekannten Mosel- Riesling-Weinen auch weitere Rebsortenweine wie Blauer Spätburgunder, Dornfelder, Bacchus und Rivaner genießen können.
Genuss pur erleben Sie während Ihres Urlaubs auf unserem Weingut mit eigener Sektherstellung und Edelobstbrennerei.
Genießen Sie die Vielfalt unserer Weine und Sekte, kombiniert mit kulinarischen Köstlichkeiten, bei einer Weinprobe mit Kellerbesichtigung in gemütlicher Atmosphäre.
Moselweine direkt vom Winzer
Qualität hat bei uns Tradition. Seit Jahren werden unsere Weine regelmäßig von der Landwirtschaftskammer prämiert.
Erfolgsrezept dafür ist eine gesunde Mischung aus traditionellen Herstellungsverfahren, moderner Technik und der Liebe zum Wein.
Viel Zeit und intensive Handarbeit verleihen unseren prickelnden Köstlichkeiten besonderen Genuss und diese einmalige, hochwertige Qualität.
Weiss, Rosé, Rot - Unsere Weine
Die Lage der Weinberge
ist zunächst entscheidend. Unsere Rebstöcke stehen in sonnenverwöhnten Steilhanglagen, genießen Sonnenlicht und Wärme pur. Eine Voraussetzung dafür, dass sie ihr volles, süsses und rundes Aroma erlangen .
Die Böden für unsere Reben
spielen ein ebenso wichtige Rolle: erdig, sandig mitunter lehmig.
Dabei prägt der Schieferboden das landschaftliche Bild: schwarz, glänzend und der perfekte Wärmespeicher. Das tagsüber gespeicherte Sonnenlicht gibt er nachts dosiert an die empfindlichen Trauben ab und schützt sie vor Erfrierungen. Jede Bodenbeschaffenheit liefert unseren Beeren die charakteristischen Aromanoten – und unseren Moselweinen die geschmackliche Vielfalt.
Unsere Rebsorten
für unsere Rot-, Weiss- und Roséweine haben wir mit Bedacht ausgewählt. Täglich sorgen wir dafür, dass es ihnen an nichts mangelt, hegen und pflegen sie – und das meistens von Hand.
Winzersekt
Ein jedes Ding muß Zeit zum Reifen haben
(William Shakespeare – Ein Sommernachtstraum)
Bei uns bekommt der Sekt noch die notwendig Reifezeit, die er braucht. Um sein ganzes Aroma zu entfalten wird er zunächst fünfzehn Monate gelagert.
Kurz vor Ablauf der Reifezeit werden die Flaschen in Rüttelpulte (pupitres de remuage) umgelagert.
Dabei werden sie mit dem Kopf voran in schräger Lage in die Öffnungen gelegt. In einem Zeitraum von 21 Tagen wird der Sekt auf dem Pult täglich um eine zehntel Umdrehung gedreht bis sich die Hefe im Hals absetzt. Nach dem Entfernen des Hefe Pfropfens werden die Flaschen neu verkorkt.
Edelbrände & Liköre
In unserer Edelobstbrennerei
stellen wir hochwertige Brände her, die in ihrer Qualität und Reinheit etwas ganz besonderes sind. Diese werden ausschließlich aus hocharomatischen, handverlesenen Früchten und Zutaten hergestellt. Heimische Früchte, höchster Reife werden geerntet, direkt vor Ort verarbeitet und traditionell gebrannt. Danach lagern viele Destillate über mehrere Jahre.
Unser Schnapskarussel
genießt mittlerweile Kultstatus. Probieren Sie am „Schnapskarussell“ unsere vielfach prämierten Brände und Liköre!
Unser eigener Anspruch
Mit viel Kreativität und Experimentierfreude, der Kombination aus Tradition und modernster Technik gelingt es uns immer wieder, unsere Kunden mit neuen Genussmomenten und aktuellen Trends zu überraschen.
Erlebnisreich
Aus unserem Sortiment
Genießen Sie die Vielfalt unserer Weine, Sekte, Brände und Liköre.
Weihnachtszeit, Glühwein und Lebkuchen Duft……
auch in diesem Jahr pünktlich zur Weihnachtszeit egal für groß oder klein die Veranstaltung ist, wir haben für jeden die richtige Größe 0,25l./...
Ausgetrunken, nicht auf der Preisliste, wieder da……
Wein ist ein Naturprodukt, und die Natur schenkt uns nicht jedes Jahr so reichlich wie wir das gerne hätten. Auch ist das schwierig jedes Jahr genau...
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Veranstalltungen 2024 in unserem Weingut
Ab Mitte März öffnen wir wieder die Tore unserer Pension Ab Mitte März jeden Freitag ab 19:00 Uhr Weinprobe ( bitte vorher anmelden) An Fronleichnam heißt es wieder " Rund um den Spargel " bei unserem Hoffest alle weiteren Termine für Kinheim und Umgebung finden sie...
Versandeinheit 12 Flaschen pro Postversand DHL
wir möchten gerne mit ihnen zusammen etwas mehr für die Umwelt tun. Wir sollten die Ressourcen vollständig nutzen und in 12er Einheiten einen Versand anstreben. Egal ob wir 1 oder 12 Flaschen verschicken, wir brauchen immer eine Verpackung, und auch immer das Postauto...
Weinprinzessin Wein von Leonie I. Kinheimer Weinprinzessin 2023 bis 2025
Wir sind stolz auf unserer Tochter Leonie, die im August zur neuen Kinheimer Weinprinzessin gekrönt wurde. Leonie gehört zum Weinhoheiten Team von Kinheim, so wie die Königin Vanessa und Prinzessin Marie-Sophie. Wir wünschen allen drei eine schöne Amtszeit mit vielen...